Funghi porcini (Boletus Edilis e relativo gruppo) a fette essiccati, frutto di un processo naturale di disidratazione. Sottoposti a rigidi controlli qualità sia all’ingresso dello stabilimento che prima della messa in busta. Referenza che consente di apprezzare tutto l’anno il profumo e il sapore caratteristico dei funghi porcini. Per ristorazione, industria alimentare e uso domestico, categoria “Speciale”.
SUGGERIMENTI IN CUCINA
Pesi netti disponibili | 30g, 50g, 100g, 200g |
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Shelf Life | 12 Mesi |